Chapel Hill pärineb Ungari Balatoni järve lõunakaldalt, piirkonnast, kus viinamarju on kasvatatud juba ligi kaks tuhat aastat. Balatoni järve pehmendav mõju kliimale ning päikeserohked nõlvad loovad suurepärased tingimused nii rahvusvaheliste kui ka kohalike viinamarjasortide kasvatamiseks.

Chapel Hill ühendab piirkonna pika veinivalmistamise traditsiooni tänapäevase lähenemisega. Veinid on loodud olema kergesti nauditavad, puuviljased ja tasakaalus, sobides hästi nii igapäevaseks nautimiseks kui ka pidulikemateks hetkedeks. Valikus leidub värskeid ja aromaatseid valgeid veine, marjaseid roosasid ning pehmema stiiliga punaseid.

Brändi iseloomustab sõbralik ja kaasaegne stiil – veinid, mis ei püüa olla liialt keerukad, vaid pakuvad puhast maitserõõmu ja tasakaalu. Chapel Hill on hea näide sellest, kuidas traditsiooniline veinipiirkond suudab kõnetada ka tänapäeva veinisõpra.