Brändid
Zwack Unicum
Ainulaadne Ungari ürdiliköör alates 1790. aastast. Saladuslik retsept, sügav maitse ja tõeline digestiiviklassika Budapestist.
Ajalooline ja maailmakuulus ungari ravimtaimne liköör, mille juured ulatuvad tagasi 1790. aastasse Budapestisse, kus seda esmakordselt valmistas Dr. Zwack, keiserliku aadli arsti legendaarne retsept, mille kohta räägitakse, et pärast esimese lonksu proovimist hüüdis Joseph II: „Das ist ein Unicum!“ ehk „See on ainulaadne!“ – sellest sai joogile ka nimi. See saladuslikult hoitud retsept kombineerib enam kui 40 erinevat ürti ja vürtsi, mis pärast maceratsiooni ja destilleerimist laagerdatakse tammevaatides, andes sellele rikkaliku, sügavalt karakteristliku ja veidi kibe-ürdise maitseelamuse, mis sobib nii apéritiifiks kui ka digestiiviks. Zwack Unicum on paksu, tumeda tekstuuriga ning tuntud oma unikaalse, tugeva ja täis keerukaid aroome pakkuva profiili poolest.
Zwack Unicum’i valmistab Zwack Unicum Nyrt., Budapestis asuv pereettevõte, mille ajalugu on seotud nii Ungari kui ka laiemalt Euroopa joogikultuuriga alates 1840. aastast, kui firma asutati esimesena kaupmehelelikööride tootjana. Toodet on eksporditud mitmesse maailma riiki ning see on mõneti saanud Ungari rahvuslikuks joogiks, hinnatud nii kohalike kui rahvusvaheliste veinide ja kangemate jookide nautlejate seas. Tänapäeval juhib ettevõtet kuues Zwacki perekonna põlvkond, säilitades traditsioonid samal ajal kui ta laieneb uutele turgudele ja esitab innovatiivseid variante.
Lisaks klassikalisele Unicum’ile on bränd tutvustanud ka mitmeid teisi huvitavaid versioone, nagu Unicum Plum, mis on vananenud tammevaatides koos kuivatatud ploomidega, andes joogile pehmema ja puuviljase nüansi, Unicum Barista, kus ürdiliköör ühendub aroogilise Arabica kohvi maitsega, ning Unicum Riserva, mis ühildab likööri sügavuse Tokaji veinivaadiga laagerdamisega. See mitmekülgne portfell võimaldab Zwack Unicum’ist saada nii klassikaline digestiiv kui ka inspireeriv lisand kaasaegsetesse joogikogemustesse.
