Kirjeldus
Kuiv vahuvein, mis valmistatud vaid parimatest heledatest viinamarjadest. Selle veini valmistamisel on kasutatud Charmat meetodit, kus viinamarjad pressitakse õrnalt ja esimene fermentatsioon toimub ilma viinamarjakestadeta. Teine fermentatsioon toimub suurtes roostevabast metallist mahutites, kus vein valmib ja saab ka omase karboniseerituse süsihappegaasi näol.
Vivo sarja vahuveinid demonstreerivad Mionetto veinitootjate võimet toota kõrgelt hinnatud, äärmiselt mitmekülgset kerget ja kvaliteetset vahuveini iga ürituse tarbeks ja iga vahuveinisõbra lauale. See on saja-aastase ajaloo ja veinikoja kogemus vahuveinide tootmisel.
Tooteinfo
| Päritolu | |
|---|---|
| Viinamarjad | |
| Jääksuhkur | |
| Alkoholisisaldus | |
| Suurus |
Aroom ja maitse
Lillelise ja puuviljarikka buketiga karge vahuvein, mille aroomis mandel, värskelt küpsetatud valge leib, kuldne õun, akaatsiaõis ja mesi. Maitses pirn, aprikoos, virsik ja mustikas annavad koosluse, mis teeb sellest vahuveinist fantastilise cuvee.
Sobivus ja toidusoovitused
See mitmekülgne Extra Dry stiilis vahuvein on suurepärane partner paljude Vahemere roogade, magustoitude ja hooajaliste värskete puuviljasalatitega. See on maitsev kokteilides ja jäätisega.
Serveerimine
Jahutatult, 6-8°C
