Kirjeldus
Alates aastast 1864 on Gratien & Meyer tootnud traditsioonilist meetodit kasutades suurepäraseid vahuveine, mis annavad edasi Saumuri alampiirkonnale omaseid nüansse. Kvaliteetvahuvein Prantsusmaalt Loire orus (Saumur) kasvanud viinamarjadest. Kerge ja elegantne. Rikkaliku ja elava mulliga.
Lubjakivirikas kasvupinnas mängib olulist rolli nii viinamarja maitse kujundamisel, kui ka päevasooja salvestamisel.
Käsitsi korjatud ja valitud viinamarjad pressitakse ja vein valmib traditsioonilist meetodit kasutades. Enne pärmisette eemaldamist peab seaduste järgi vein vananema 12 kuud. Gratien & Meyer lubab veini müüki peale 36 kuulist vanutamist oma veinikeldrites kontrollitud temperatuuril ja õhuniiskusel.
Tooteinfo
| Päritolu | |
|---|---|
| Viinamarjad | Cabernet Franc 50%, Chardonnay 20%, Chenin Blanc 20%, Pinot Noir 10% |
| Jääksuhkur | |
| Alkoholisisaldus | |
| Suurus |
Aroom ja maitse
Suurepärane ja elegantne lõhna ja maitsebukett sisaldab rikkalikku puuviljasust. Selgelt on eristatavad punane sõstar, roosa greipfruut ja vaarikad. Värskendavalt mõjuv järelmaise rõhutamas selle vahuveini suursugusust.
Sobivus ja toidusoovitused
Sobib aperitiivina igal ajal. Erinevad suupisted. Mereannid. Mitte väga magusad marjakoogid.
Serveerimine
Jahutatult, 6-8 °C
