Kirjeldus
Champagne Alfred Gratien Cuvée Paradis Brut Vintage 2016 on prestiižne aastakäigušampanja, mis väljendab Alfred Gratieni veinimaja meisterlikkust ja erakordset terroir’d. Elegantne, kompleksne ja suure arengupotentsiaaliga šampanja, mis ühendab värskuse, mineraalsuse ja peene kreemisuse.
Tooteinfo
| Alkoholisisaldus | |
|---|---|
| Jääksuhkur | |
| Suurus | |
| Viinamarjad |
Aroom ja maitse
Aroomis avalduvad sidrunhein, kuslapuu, sirel ja õrn vanill, millele lisanduvad bergamott, greibikoor ning mineraalsed merelised noodid. Maitse on täpne ja elegantne, tsitruseline ning värskendav, väljendades peent soolasust ja kriidist mineraalsust. Kreemjas tekstuur ja pikk järelmaitse loovad rafineeritud ning meeldejääva maitseelamuse.
Sobivus ja toidusoovitused
Sobib suurepäraselt kvaliteetsete mereandide ja lihaka tekstuuriga kalade kõrvale, nagu meriahven, merikoger või lest. Eriti hästi täiendab roogasid, milles kasutatakse merevetikaid, fleur de sel’i või värskeid tsitruselisi kastmeid.
Serveerimine
Jahuta šampanjat vähemalt 4 tundi enne serveerimist. Serveeri temperatuuril 8–10 °C klassikalisest šampanjaflöödist või kitsast šampanjapokaalist, et säilitada joogi peen mullistruktuur ja aromaatne elegants.
